Lomo 100% Ibérico de Bellota Pata Negra, sobre 100g
El Lomo 100% Ibérico de Bellota Pata Negra es una de las piezas más nobles del cerdo ibérico: un lomo entero curado con el mismo rigor que el jamón de bellota. Su textura tierna y entreverada, realzada con especias tradicionales, lo convierte en un embutido de gran carácter.
En resumen: Etiqueta negra ⎮ Lomo 100% Ibérico de Bellota Pata Negra ⎮ Raza 100% ibérica pura ⎮ Alimentación: bellotas y pastos de las dehesas ⎮ Cría en libertad ⎮ Procedencia: dehesas de Extremadura (Cáceres) ⎮ Sabor intenso y entreverado, notas especiadas.
Formato: sobre cortado al vacío de 100g.
Importado en exclusiva a Suiza por LA DULA, y cortado en Ginebra para garantizar frescura y trazabilidad.