Jamón Ibérico de Bellota, sobre 100g
El Jamón Ibérico de Bellota encarna el equilibrio perfecto entre tradición y generosidad. Elaborado con cerdos ibéricos criados en libertad en las dehesas y alimentados con bellotas durante la montanera, este jamón, curado durante 36 meses, ofrece una grasa fundente y un sabor redondo, ideal para descubrir la excelencia del bellota ibérico.
En resumen: Etiqueta roja ⎮ Jamón Ibérico de Bellota ⎮ Raza ibérica (mín. 50%) ⎮ Alimentación: bellotas y pastos de las dehesas ⎮ Cría en libertad ⎮ Procedencia: dehesas de Extremadura (Cáceres) ⎮ Curación de 36 meses ⎮ Sabor equilibrado, grasa entreverada y fundente, notas de avellana.
Formato: sobre cortado al vacío de 100g.
Importado en exclusiva a Suiza por LA DULA, y cortado en Ginebra para garantizar frescura y trazabilidad.