Guanciale Ibérico de Bellota, pieza ~300g - POZ

Una carrillada de cerdo ibérico de bellota curada al estilo italiano, este guanciale desarrolla una grasa intensamente aromática, perfecta para realzar pastas y platos a fuego lento.

En resumen: Guanciale Ibérico de Bellota ⎮ Carrillada curada de cerdo ibérico ⎮ Alimentación: montanera, bellotas de la dehesa ⎮ Criado por POZAS, Extremadura ⎮ Procedencia: España ⎮ Curación 3 meses ⎮ Sabor intenso y graso, ligeramente especiado

Formato: Pieza entera de aprox. 300 g, envasada al vacío.

Importado en exclusiva a Suiza por LA DULA.