Caldo de Pollo con Sofrito 100cl - EL PAELLER
El Paeller élabore ses bouillons à Valence, dans le geste des paellas du dimanche : poulet, légumes et un sofrito de tomate cuisiné à part avant d'être incorporé. C'est ce sofrito qui sépare un bouillon correct d'un bon riz.
En résumé : Bouillon de poulet au sofrito ⎮ El Paeller ⎮ Valence ⎮ Prêt pour le riz ⎮ Brique 100 cl.
Bouillon doré, aromatique, déjà assaisonné. Un litre pour environ 300 g de riz : on porte à ébullition, on verse le riz, et c'est tout — sans cube ni improvisation.
Une sélection LA DULA, la base d'une paella au poulet réussie du premier coup.
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Conditionnement
-CHF 11,20
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