Paleta 100% Ibérica de Bellota, pieza ~1kg - JPD

Procedente de cerdos 100% ibéricos Juan Pedro Domecq cebados con bellotas de la dehesa, esta paleta de bellota ofrece la misma excelencia que el jamón, en un formato más compacto.

En resumen: Etiqueta negra ⎮ Paleta 100% Ibérica de Bellota ⎮ Raza 100% ibérica, línea Juan Pedro Domecq ⎮ Alimentación: montanera, bellotas de la dehesa exclusivamente ⎮ Cría en libertad, Extremadura/Andalucía ⎮ Procedencia: España ⎮ Curación 24 meses ⎮ Sabor intenso, grasa sedosa y persistente

Formato: Pieza deshuesada de aprox. 1 kg, envasada al vacío, pensada para la cortadora de fiambre — doméstica o profesional — para un servicio digno de una charcutería.

Importado en exclusiva a Suiza por LA DULA.