La Ola, Eladio Piñeiro, Alabriño, DO Rias Baixas, 2019
La Ola de Eladio Piñeiro es un Albariño madurado que muestra lo que ocurre cuando esta gran variedad atlántica dispone de tiempo para desarrollar complejidad manteniendo su característica frescura.
En resumen: La Ola Eladio Piñeiro Albariño 2019 ⎮ 100% Albariño ⎮ Bodega Eladio Piñeiro ⎮ Cosecha 2019 ⎮ DO Rías Baixas (Galicia).
Criado sobre lías finas, este 2019 revela una capa dorada con reflejos verdosos, nariz compleja de piel de cítrico, melocotón maduro, notas melosas y un fondo salino mineral. La boca es amplia, texturada y larga, con un final de hermoso equilibrio.
Una selección LA DULA, la prueba de que el Albariño envejece con gracia.