Cecina Wagyu Pulida

Elaborada con carne de vacuno Wagyu, apreciado por su excepcional infiltración de grasa, esta cecina curada al aire ofrece una textura de gran finura, fundente en boca, y un sabor ahumado profundo y umami.

En resumen: Cecina Wagyu Pulida ⎮ Vacuno Wagyu salado, ahumado y curado ⎮ Raza Wagyu ⎮ Procedencia: España ⎮ Curación lenta al aire ⎮ Sabor ahumado, rico y umami, textura fundente

Formato: pieza entera pulida (lista para cortar), envasada al vacío.

Importado en exclusiva a Suiza por LA DULA.