Cecina Wagyu Pulida - Pablo

Aus Wagyu-Rindfleisch, das für seine aussergewöhnliche Marmorierung geschätzt wird, hergestellt, bietet diese luftgetrocknete Cecina eine besonders feine, auf der Zunge zergehende Textur und einen tiefen, rauchigen und umamireichen Geschmack.

Auf einen Blick: Cecina Wagyu Pulida ⎮ Wagyu-Rind, gesalzen, geräuchert und gereift ⎮ Rasse Wagyu ⎮ Herkunft: Spanien ⎮ Langsame Lufttrocknung ⎮ Rauchiger, reicher und umamireicher Geschmack, zartschmelzende Textur

Format: ganzes, pariertes Stück (pulida, schnittfertig), vakuumverpackt.

Exklusiv in die Schweiz importiert von LA DULA.