Gereifter Schafskäse mit schwarzem Trüffel – Portion 200 g

Der gereifte Schafskäse von Vega Sotuélamos aus La Mancha, mit schwarzem Trüffel im ganzen Teig.

Kurz gefasst: Pasteurisierte Schafsmilch, schwarzer Trüffel ⎮ Mindestens 5 bis 6 Monate gereift ⎮ Trüffel im ganzen Teig verteilt ⎮ Gereifter Schafskäse und Trüffel im Gleichgewicht ⎮ Allergene: Milch, Ei.

Format: Portion von etwa 200 g, auf Bestellung geschnitten und vakuumverpackt. Richtgewicht ± 10 %, Festpreis, entspricht CHF 49.00/kg. Nur Click & Collect: innert 24 Stunden bereit, Abholung im Laden, Rue Michelle Nicod 6, Genf. Zwischen 2 °C und 8 °C aufbewahren.

Eine Auswahl von LA DULA. Dazu ein kräftiger Rotwein (Cabernet Sauvignon, Syrah), Trauben, Birnen oder Walnüsse.