Presa (Lomito) 100% Ibérico de Bellota, geschnitten - JPD

Die Presa Ibérica, auch Lomito genannt, ist eines der am stärksten marmorierten Stücke des iberischen Schweins. Diese Presa 100% Ibérico de Bellota Pata Negra JPD, gereift und dann geschnitten, bietet eine schmelzende Textur und einen intensiven Geschmack, nahe dem des Bellota-Schinkens.

Auf einen Blick: Presa (Lomito) 100% Ibérico de Bellota Pata Negra ⎮ Reine 100% iberische Rasse ⎮ Ernährung: Eicheln und Weiden der Dehesas ⎮ Freilandhaltung ⎮ Herkunft: Dehesas von Huelva (Andalusien) ⎮ Intensiver und marmorierter Geschmack, schmelzende Textur.

Format: geschnittene Packung à 80g, vakuumverpackt.

Exklusiv in die Schweiz importiert von LA DULA und in Genf geschnitten – für garantierte Frische und Rückverfolgbarkeit.