Longaniza Blanca Ibérica Extra, pièce 400g

Cárnicas Pozas, ein traditioneller Charcuterier aus der Extremadura, stellt diese Longaniza Blanca Ibérica Extra aus Ibérico-Schweinen her, die extensiv mit Getreide und Naturweiden aufgezogen werden. „Blanca“ — ohne Paprika — lässt den echten Geschmack des iberischen Schweins in reinster Form zur Geltung kommen.

Kurz gefasst: Longaniza Blanca Ibérica Extra ⎮ Iberische Rasse ⎮ Fütterung: Getreide und Weiden ⎮ Extensive Haltung ⎮ Herkunft: Extremadura ⎮ Extra-Kategorie (≥70% Ibérico-Schwein) ⎮ Profil: mild, Knoblauch, Oregano, schmelzendes Fett.

Format: ganzes Stück, 400 g, in der Pfanne, auf dem Grill oder der Plancha zubereiten.

Exklusiv in die Schweiz importiert von LA DULA.