Chorizo Cular 100% Ibérico de Bellota, geschnitten 100g

Der Chorizo Cular 100% Ibérico de Bellota Pata Negra wird in einen breiten Naturdarm (den «Cular») gefüllt, nach der traditionellen handwerklichen Methode, die eine langsamere Trocknung und konzentriertere Aromen ermöglicht. Milder Paprika (Pimentón), Knoblauch und iberisches Bellota-Fleisch bilden diesen aussergewöhnlichen Chorizo.

Auf einen Blick: Chorizo Cular 100% Ibérico de Bellota Pata Negra ⎮ Reine 100% iberische Rasse ⎮ Ernährung: Eicheln und Weiden der Dehesas ⎮ Freilandhaltung ⎮ Herkunft: Dehesas der Extremadura (Cáceres) ⎮ Traditionelles Cular-Format ⎮ Rauchiger und leicht würziger Geschmack mit Paprika (Pimentón), schmelzende Textur.

Format: geschnittene Packung à 100g, vakuumverpackt.

Exklusiv in die Schweiz importiert von LA DULA und in Genf geschnitten – für garantierte Frische und Rückverfolgbarkeit.