Cava JamJelly - EL CAIMAN
EL CAIMAN bietet eine Reihe handwerklicher Gelées mit originellen und gewagten Geschmackskombinationen, die iberische Wurst- und Käseplatten aufwerten. Die JamJelly – auf halbem Weg zwischen Konfitüre und Gelée – bieten eine delikate Textur und eine aromatische Intensität, die aussergewöhnliche Produkte zur Geltung bringt.
Die JamJelly Cava ist eine originelle Kreation, die die delikaten Aromen des spanischen Cava – Hefe, grüner Apfel, Zitrusfrüchte, Brioche – in einem Gelée von bemerkenswerter Feinheit einfängt. Eine ebenso unerwartete wie brillante Kombination mit iberischem Schinken, die das Verkostungserlebnis in eine neue gastronomische Dimension hebt.