Terra Remota GG, Garnatxa Negra, 2020

Terra Remota ist ein emblematisches Weingut des Alt Empordà, in Cantallops, an der Grenze zwischen Katalonien und Frankreich. Auf granithaltigen, von der Tramontana durchwehten Böden betreibt dieses Weingut biologischen Weinbau und bearbeitet seine Reben von Hand, in vollem Respekt vor dem Terroir.

GG ist der reinste Ausdruck der Garnatxa Negra von Terra Remota: ein Wein aus 100% Garnacha Negra, ausgewählt von den besten Parzellen und im Betonei vinifiziert, um die Frische und natürliche Energie der Traube zu bewahren. Die Farbe ist leuchtend granatrot mit violetten Reflexen. Die Nase ist frisch und intensiv – Himbeere, Cassis, Kirsche – mit bemerkenswerter Zartheit und Finesse. Am Gaumen ist der Auftakt klar und knackig, sehr fruchtig und energiegeladen, mit einem langen, frischen und mineralischen Abgang, charakteristisch für die Granitböden des Empordà.

Eine limitierte Edition, perfekt bei 12 bis 14 °C serviert, die wunderbar zu einer Scheibe Jamón Ibérico de Bellota oder einer Wurstplatte passt.