Jamón 100% Ibérico de Bellota, Stück ~1kg - JPD

Hergestellt aus 100% iberischen Schweinen der Linie Juan Pedro Domecq, die frei in der Dehesa leben und ausschliesslich mit Eicheln gemästet werden – dieser Jamón de Bellota verkörpert die absolute Spitze des spanischen Schinkens.

Auf einen Blick: Schwarzes Etikett ⎮ Jamón 100% Ibérico de Bellota ⎮ 100% iberische Rasse, Linie Juan Pedro Domecq ⎮ Ernährung: Montanera, ausschliesslich Eicheln der Dehesa ⎮ Freilandhaltung, Extremadura/Andalusien ⎮ Herkunft: Spanien ⎮ 36 Monate gereift ⎮ Geschmack von grosser Komplexität, seidiges und anhaltendes Fett

Format: Entbeintes Stück von rund 1 kg, vakuumverpackt, konzipiert für die Aufschnittmaschine – für den Haushalt oder professionell – für einen Service wie in der Feinkosttheke.

Exklusiv in die Schweiz importiert von LA DULA.