Espárragos Blancos Extra 6/9 205g - ESPINALER

L'asperge blanche pousse sous terre, sans jamais voir la lumière : d'où sa couleur ivoire et son amertume à peine perceptible. Le calibre 6/9 est celui des asperges épaisses, celles qui se servent entières et se mangent avec les doigts.

En résumé : Asperges blanches extra ⎮ Calibre 6/9 ⎮ Espinaler ⎮ Espagne ⎮ Bocal 330 g, 205 g net égoutté.

Texture tendre et fondante, saveur délicate, sans fil. À servir froides avec une mayonnaise ou une vinaigrette légère, ou tièdes avec une bonne huile d'olive et quelques cristaux de sel.

Une sélection LA DULA, une entrée de table dressée sans rien cuisiner.