Brebis affiné à la truffe noire – portion 200 g

Le fromage de brebis affiné de Vega Sotuélamos, fromagerie de La Mancha, avec de la truffe noire dans toute la pâte.

En résumé : Lait de brebis pasteurisé, truffe noire ⎮ Affinage 5 à 6 mois minimum ⎮ Truffe répartie dans la pâte ⎮ Goût de brebis affiné et truffe en équilibre ⎮ Allergènes : lait, œuf.

Format : portion d’environ 200 g, coupée à la commande et mise sous vide. Poids indicatif ± 10 %, prix fixe, soit CHF 49.00/kg. Click & Collect uniquement : prête sous 24 h, à retirer en boutique, Rue Michelle Nicod 6, Genève. À conserver entre 2 °C et 8 °C.

Une sélection LA DULA. Avec un rouge corsé (Cabernet Sauvignon, Syrah), du raisin, des poires ou des noix.