Salsa Espinaler 92ml - ESPINALER

1896 servierte die Taverne Espinaler in Vilassar de Mar ihre Herzmuscheln mit einer hauseigenen Sauce. Über ein Jahrhundert später ist das Rezept noch immer geheim und das Fläschchen aus der katalanischen Vermut-Stunde nicht wegzudenken.

Kurz gefasst : Salsa Espinaler ⎮ Originalrezept von 1896 ⎮ Espinaler ⎮ Vilassar de Mar, Katalonien ⎮ Flasche 92 ml.

Auf Essigbasis, mässig scharf, würziger Abgang. Ein paar Tropfen auf Chips, Herzmuscheln, Miesmuscheln oder Oliven, und der Apéro spielt in einer anderen Liga.

Eine Auswahl von LA DULA, die Geste zu jeder Konserve und einem guten Vermut.