Lentejas Pardinas 400g - ESPINALER

Die Pardina ist die Linse der spanischen Eintöpfe: klein, dünnhäutig und braun, sie hält die Garzeit aus, ohne zu zerfallen. Espinaler kocht sie auf den Punkt und konserviert sie ohne Zusätze, bereit für den Teller.

Kurz gefasst : Gekochte Pardina-Linsen ⎮ Espinaler ⎮ Spanien ⎮ Ohne Konservierungsstoffe ⎮ Glas 540 g, 400 g Abtropfgewicht.

Ganzes, festes Korn, erdiger Geschmack, sämige Textur. Abtropfen, abspülen, und nach fünf Minuten stehen sie auf dem Tisch: mit Chorizo, als lauwarmer Salat mit Vinaigrette oder als Beilage zu Fisch.

Eine Auswahl von LA DULA, die Grundlage eines Wintergerichts in wenigen Minuten.