Pimentón de La Vera Agridulce - LA BARCA

Le Pimentón de La Vera est un paprika fumé IGP, séché lentement sur fumée de chêne dans la région d'Estrémadure selon une méthode séculaire. Cette épice emblématique apporte une note fumée profonde, indispensable à la cuisine espagnole — chorizo, paella, ragoûts, marinades. Cette version aigre-douce équilibre fumé, légère acidité et une pointe de douceur, pour un profil plus complexe.

En résumé : Origine Estrémadure, Espagne (IGP) ⎮ Pimentón fumé aigre-doux ⎮ Idéal pour chorizo maison, paella, marinades

Importé en exclusivité en Suisse par LA DULA.