Paleta 100% Ibérica de Bellota Pata Negra, 24 meses, loncheada - JPD
La Paleta 100% Ibérica de Bellota Pata Negra JPD es la compañera perfecta para las grandes ocasiones, en formato degustación. Elaborada con los mismos cerdos ibéricos puros criados en libertad en las dehesas y alimentados con bellotas, esta paleta, curada durante 24 meses, ofrece una textura más firme que el jamón y un sabor más concentrado y ligeramente más intenso.
En resumen: Etiqueta negra ⎮ Paleta 100% Ibérica de Bellota Pata Negra ⎮ Raza 100% ibérica pura ⎮ Alimentación: bellotas y pastos de las dehesas ⎮ Cría en libertad ⎮ Procedencia: dehesas de Huelva (Andalucía) ⎮ Curación de 24 meses ⎮ Sabor intenso y marcado, textura firme, notas de avellana tostada.
Formato: sobre cortado al vacío de 80g.
Importado en exclusiva a Suiza por LA DULA, y cortado en Ginebra para garantizar frescura y trazabilidad.