Pomergranate JamJelly - EL CAIMAN
EL CAIMAN propone una gama de gelatinas artesanales con combinaciones de sabores originales y atrevidas, diseñadas para realzar las tablas de embutidos ibéricos y quesos curados. Las JamJelly — a medio camino entre la mermelada y la gelatina — ofrecen una textura delicada y una intensidad aromática que pone en valor los productos de excepción.
La JamJelly Granada ofrece todos los aromas de esta fruta emblemática de la gastronomía mediterránea: una acidez viva y afrutada, una ligera astringencia natural y un intenso color rubí. Su vivacidad contrasta con la riqueza untuosa del jamón ibérico y aporta un equilibrio perfecto a cada bocado.