Red Wine JamJelly - EL CAIMAN
EL CAIMAN propone una gama de gelatinas artesanales con combinaciones de sabores originales y atrevidas, diseñadas para realzar las tablas de embutidos ibéricos y quesos curados. Las JamJelly — a medio camino entre la mermelada y la gelatina — ofrecen una textura delicada y una intensidad aromática que pone en valor los productos de excepción.
La JamJelly Vino Tinto es una creación audaz que concentra los aromas de un gran vino — frutos rojos, especias, delicados taninos — en una gelatina intensa y profunda. Junto al jamón ibérico, este maridaje vino-embutido elevado a textura de gelatina ofrece una experiencia gustativa original y sofisticada.