Jamón Ibérico de Bellota, tranché 100g

Le Jamón Ibérico de Bellota incarne l'équilibre parfait entre tradition et générosité. Issu de porcs ibériques élevés en liberté dans les dehesas et nourris de glands durant la montanera, ce jambon affiné 36 mois offre un gras fondant et une saveur ronde, idéale pour découvrir l'excellence du bellota ibérique.

En résumé : Étiquette rouge ⎮ Jamón Ibérico de Bellota ⎮ Race ibérique (min. 50%) ⎮ Alimentation : glands et pâturages des dehesas ⎮ Élevage en liberté ⎮ Provenance : dehesas d'Extremadura (Cáceres) ⎮ Affinage 36 mois ⎮ Saveur équilibrée, persillé fondant, notes de noisette.

Format : sachet tranché de 100g, sous vide.

Importé en exclusivité en Suisse par LA DULA, et tranché à Genève pour une fraîcheur et une traçabilité garanties.