Jamón Duroc 100%, 100g - BAT

El Jamón Duroc 100% «El Único» de Batallé es una referencia española por su carne entreverada y su textura tierna, seña de identidad de esta raza pura criada bajo los principios del Slow Farming. Curado durante 16 meses en los secaderos de Sierra Nevada (Granada), desarrolla un aroma delicado y un característico color rojizo, apreciado por su regularidad.

En resumen: Jamón Duroc 100% «El Único» – Batallé ⎮ Raza Duroc pura ⎮ Alimentación: cereales, genética y alimentación controladas (Slow Farming) ⎮ Crianza en Cataluña (Girona) ⎮ Curación 16 meses en Sierra Nevada (Granada) ⎮ Sabor suave y entreverado, textura fundente.

Formato: sobre loncheado de 100g, al vacío.

Importado en exclusiva a Suiza por LA DULA, y loncheado en Ginebra para garantizar frescura y trazabilidad.