Cecina de Black Angus, pièce ~500g - PABLO

Viande de bœuf Black Angus salée, fumée et séchée à l'air, la cecina offre une texture fine et une saveur fumée intense, idéale en tranches fines.

En résumé : Cecina de Black Angus ⎮ Bœuf Black Angus salé, fumé et affiné ⎮ Race Black Angus ⎮ Provenance : Espagne ⎮ Affinage 3-4 mois ⎮ Saveur fumée, intense et légèrement salée

Format : Pièce entière d'environ 500 g, sous vide.

Importé en exclusivité en Suisse par LA DULA.