Catro e cadela Blanc, Anonimas Viticultoras, Godello, DO Valdeorras, 2021

Ein galicischer Weisswein mit starker Identität, entstanden aus dem Genossenschaftsprojekt Anónimas Viticultoras, das die jahrhundertealten Rebstöcke von Valdeorras aufwertet.

Auf einen Blick: Catro e Cadela Blanc ⎮ 100% Godello ⎮ Anónimas Viticultoras ⎮ DO Valdeorras, Galicien.

Leuchtend goldene Farbe, Aromen von Pfirsich, Aprikose und mineralischen Noten. Am Gaumen strukturiert, füllig und lang, mit einer salzigen Note im Abgang, die das Terroir von Valdeorras prägt.

Eine Auswahl von LA DULA, perfekt zu edlen Fischen, gereiften Käsesorten und atlantischer Küche.