Ferratus A0, DO RIBERA DEL DUERO, 2022

Sur les sols argilo-calcaires du Pago de Santa Cruz, en Ribera del Duero, la famille Cuevas Jiménez cultive depuis des générations le Tempranillo avec une exigence artisanale. Ferratus A0 en est l'expression la plus pure et immédiate.

En résumé : Ferratus A0 2022 ⎮ 100% Tempranillo ⎮ Bodegas Ferratus (Cuevas Jiménez) ⎮ Millésime 2022 ⎮ DO Ribera del Duero.

Élevé 12 mois en barriques de chêne français, ce vin affiche une robe cerise intense aux reflets violets, un nez gourmand de myrtilles, mûres, poivre noir, clou de girofle, cèdre, tabac et chocolat. La bouche est dense et fruitée, avec un bel équilibre et une belle facilité de dégustation.

Une sélection LA DULA, pour accompagner charcuteries et grillades.