Clos Mogador, DO PRIORAT, 2019

Dans les pentes escarpées de schiste du Priorat, René Barbier a redonné vie à des vignes centenaires de Garnacha et de Cariñena, abandonnées depuis des décennies. Pionnier de la renaissance de cette appellation catalane, il signe avec Clos Mogador l'un des vins les plus emblématiques d'Espagne.

En résumé : Clos Mogador 2019 ⎮ 49% Garnacha, 25% Cariñena, 16% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon ⎮ Domaine Clos Mogador (René Barbier) ⎮ Millésime 2019 ⎮ DOQ Priorat.

Robe noir-pourpre opaque, ce vin déploie un bouquet intense et complexe de fruits mûrs, herbes sauvages, pain toasté, épices et fumée, avec des notes de cassis, mûre et ardoise. En bouche, des saveurs de cassis, cerise noire, café fraîchement moulu et eucalyptus se mêlent à des tanins denses et une acidité vibrante.

Une sélection LA DULA, pour les grandes occasions ibériques.