LOF Matalospardos, 100% Mencía, Bierzo 2019
Enclavé dans les vallées du Bierzo, LOF Matalospardos est une expression pure de la Mencía, cépage qui prospère sur les sols de granit et d'ardoise de ce coin magique de Galice.
En résumé : LOF Matalospardos ⎮ 100% Mencía ⎮ Bodegas LOF ⎮ DO Bierzo (Castille et León).
Issu de vieilles vignes sur des terrasses pentues, cette Mencía présente un rubis brillant, des arômes de cerise fraîche, violette, ardoise minérale et herbes sauvages. La bouche est élégante et précise, avec des tanins soyeux et une longue finale rafraîchissante.
Une sélection LA DULA, un vin de découverte du nord-ouest de l'Espagne qui séduira les amateurs de rouge élégant.