Laurona Blanc de Noir, DO MONTSANT, 2017

Un Blanc de Noir de Garnacha Negra — une rareté en Espagne — le blanc de Laurona démontre que le Montsant recèle des trésors inattendus au-delà de ses célèbres rouges.

En résumé : Laurona Blanc de Noir ⎮ 100% Garnacha Negra (blanc de noir) ⎮ Celler Laurona ⎮ DO Montsant (Falset, Tarragone).

Vinifié sans macération pour obtenir une couleur cristalline pâle, il révèle un nez de pêche blanche, agrumes, notes florales et subtiles nuances minérales. La bouche est fraîche, précise et saline, avec une longue finale élégante.

Une sélection LA DULA, un blanc genuinement surprenant de Celler Laurona.